Cardápio Reeducação Alimentar
Café da Manhã
Suco de laranja ou Leite com Café 1 copo (200ml) s/açúcar
Pão integral 2 fatias
Requeijão light 2 colheres de sobremesa
Mamão papaia ½ unidade ou 1/2 laranja seleta
Lanche da Manhã
Banana Prata OU Barra de Cereal 1 unidade OU
Maçã OU Iogurte desnatado 1 unidade
Almoço
Salada de alface (6 folhas) e tomate (1 um) Porção
Arroz 6 colheres de sopa
Feijão 4 colheres de sopa
Bife grelhado 1 unidade/ou frango/ou peixe
Brócolis 3 ramos/ou agrião/ou couve
Gelatina 1 taça ou Melão 1 fatia/ou 1 laranja pequena
Lanche da TardeAlimento Porção
Iogurte desnatado OU Fruta 1 unidade
Jantar
Purê de batata 2 colheres de sopa
Linguado ao molho de maracujá 1 porção/ou filé de peito de frango
Escarola refogada 1 porção/ou chicória/rúcula
Salada de cenoura ralada (4 colheres de sopa) com grão-de-bico (2 colheres de sopa)/ou lentilha
Goiaba 1 unidade pequena OU uva 1 cacho
Ou sopa de legumes c/pedaços de carne
Nota: Este cardápio tem em média 1.800 calorias. O valor calórico pode variar conforme o modo de preparo e os ingredientes utilizados. Essa sugestão não dispensa a consulta a um especialista.
Dica de como montar um prato equilibrado: reserve metade dele para uma salada bem variada de folhas e para os legumes, enquanto a outra parte pode ser ocupada por uma opção de carboidrato (arroz, batata ou massas), proteína (soja, peixe, frango ou carne vermelha) e leguminosa (feijão, grão de bico, ervilha ou lentilha). Não é recomendável se servir duas vezes, pois se corre sempre o risco de consumir grandes volumes de alimento devido à variedade de oferta.
Nenhum comentário:
Postar um comentário